蓝狮案例
黄河口
开创中国生态移民消费时代
四变战略让高端食品渠道盈利不是梦

现代农业、供给侧改革、集约化发展等等,每一个都是中国农业发展的关键词,是中央为中国农业吹响的集结号。

但现代农业怎么搞?供给侧如何改革?怎样实现集约化?恐怕每个地方政府都有不同的理解和做法。有搞产业园的,有大力度建设基地的,也有推动休闲农业的,都对,但放眼望去,全国上下无论产业园还是基地建设亦或休闲农业都遍地开花,同质化严重。如何根据自身实际条件,推动独具特色的现代农业和供给侧改革,就成为中国现代农业升级最重要的命题。

山东垦利正是基于这样的理念,联手蓝狮农业品牌营销策划机构,全球视野,中国灵魂,通过区域品牌+企业品牌双品牌策略,开创了中国农业现代化发展3.0时代。


现实:一个工业城市的农业现代化命题

山东垦利是山东东营治下的县级市,地处黄河入海口,长期以来一直以胜利油田著称于世。但是,随着全国经济的结构性升级,油田等单一产业很难让垦利实现良性可持续发展,因此,如何顺应大势,突出农业在城市发展中的比重,就成为垦利经济转型升级的重中之重。但作为垦利经济转型的品牌合作伙伴,中国农业营销策划第一品牌蓝狮调研发现,从垦利实际看,发展农业并不具备优势。

  首先,从基础条件看,发展农牧业,土地是第一支撑条件,而垦利作为传统工业城市,土地既没有连片规模优势,也缺乏比如设施化、机械化等科技条件。

  其次,从发展状况看,虽然垦利本地有大米、小麦、大闸蟹、莲藕等产业,但并没有像五常大米、阳澄湖大闸蟹等明显的区域优势品类。

  再次,从发展驱动看,无论大米还是小麦,亦或还是其他产业,垦利当地都缺乏真正有带动意义的龙头企业。

基于以上条件,垦利农业要真正完成现代化转型,让农业带动垦利整体经济,绝不能仅仅在现有的产业基础上添砖加瓦,而必须放宽视野,以更深入的洞察,更巧妙的整合,从根本上完成垦利农业产业的破旧立新,华丽转身。

那么究竟怎么做呢?

蓝狮团队开始了更加深入地调研和思考!


战略:放眼全球,聚焦黄河入海口,打造湿地生态产业公园 成就现代农业3.0时代!

立足中国,放眼世界!

从世界现代农业历史看,共经历了三个发展阶段,蓝狮谓之现代农业1.0时代、2.0时代和3.0时代。

现代农业1.0时代的代表是美国,核心特征是以机械化为基础实现规模化效益。该时代的现代农业产业优势是通过现代机械生产,提高单位土地、人力的生产率,降低生产成本,使得产品价格更有竞争优势。

从垦利的现实看,无论是土地规模还是机械作业,都很难满足1.0时代的要求;或者说,就算倾全力实现了土地连片和机械作业,也很难和黑龙江、新疆等有土地规模优势的区域相媲美,毫无疑问,1.0时代不能成为垦利农业品牌的战略核心路线。


那么,以优势品类为核心的现代农业2.0时代,是否适合垦利现实呢?

现代农业2.0时代的代表是泰国香米。泰国香米以香米优势品类为核心,整体模式是政府主导,分管农业的副总理负责,设立水稻司,从技术研究、生产规划、项目预算,到种子繁殖、产品加工、种质基因利用、米业贸易和国际合作,为稻米产业提供保姆式服务,让茉莉香米成为国家战略产品。数据显示,泰国全国种植1030万公顷水稻,近些年平均年出口量约700万吨,占世界出口量的30%,畅销世界各大洲。在竞争激烈的国际大米市场上,多年稳居销量第一,泰国由此赢得世界米仓的桂冠,成为世界米市无可匹敌的霸主。

问题是,垦利作为工业化为主体的城市,目前并没有一个品类具有特殊优势,很难针对一个优势品类实现系统开发,实现价值效益。

正是在传统现代农业模式相继失效的条件下,经过日以继夜地挖掘、分析,蓝狮团队发现了现代农业的3.0新模式。

与1.0规模农业不同,现代农业3.0时代更强调农业产业的价值效益;与2.0单一优势农业产业的聚焦效益不同,现代农业3.0时代更强调若干个农业产业的整合性价值效益。

法国特拉斯小镇正是现代农业3.0时代的代表。作为一个工业城市,其从皮革业起步,为了应对皮革污染,发展出香料,然后形成了以鲜花基地为基础产业,以香水、香料为核心产业,以文化、旅游为延伸产业的整合性经济,最终成为拥有香奈儿等世界品牌的世界香水产业之都。

而这与垦利的现实如出一辙。垦利虽然目前以油田为经济重心,但从区位看,其同时又是黄河入海口,湿地连片优势明显,并富有大米、小麦、大闸蟹等多个小而美的农业产业;因此,只有基于现代都市消费者的需求,让区域农业成为一种现代生活方式的代表,才能避实击虚,更好地走在中国现代农业的前列,成为供给侧结构改革的代表。


正是基于这样的思考和创意,蓝狮团队将垦利黄河口区域品牌战略路线定为:全域农业+全域旅游,让垦利将第一产业与第二、第三产业相融合,做成第六农业,成为现代农业供给侧改革的窗口,代表中国现代农业,同步全球。

具体说,全域农业:不仅春种夏耕秋收冬藏是农业,要以农业为核心,拉长产业链,将黄河入海口等旅游景点也纳入农业产业链范畴内,形成大农业,充分发挥垦利黄河入海口旅游产业优势。

全域旅游:通过打造农业旅游产品,实现农业作物景观化、农企工厂观光化、农业工人导游化、农业加工互动化、农业基地教育化、农业物产餐饮化,一镇一物产,一业一景观,让农业与旅游完成水乳交融。

 

那么,什么样的品牌名能更好表现这样的战略路线?

蓝狮从消费认知出发,认为品牌名——

首先要充分发挥区域属性优势:垦利有黄河入海流,是黄河文明集大成者,这一资产是中国的,也是世界的,为区域物产与区域旅游的总表达。

其次品牌名还要充分发挥区域土地特色优势:黄蓝交汇,生态湿地,地球之肾,为安全物产提供终极保障,为大美旅游提供环境支持。

正是基于这样的思考,最终品牌名定为:黄河口。通过这样的品牌名充分表达垦利区域的区位优势和土地特征,从而能为战略路线提供准确认知出口。

为了让黄河口区域品牌全面系统阐释全域农业+全域旅游的战略路线,承载现代农业3.0时代的内涵,蓝狮团队从品牌定位、品牌愿景、品牌产业、品牌功能进行了系统配置。


从品牌定位说,黄河口是“湿地生态产业公园”。

垦利不是仅仅做生态产业,而是建设开放、创新、共享、普惠、平衡、共赢的经济综合体;让垦利整体成为全区域发展,可观、可食、可玩、可带的公园型城市。

从品牌愿景上,黄河口是中国现代农业运营模式的创新者,中国第六农业价值引领者。

黄河口改变了中国目前农业、旅游各自单独运营的现状,让创新驱动发展,实现农业、旅游等多产业融合运营的格局;倡导绿色、有机、低碳、循环、可持续的生产生活方式,代表中国,同步世界!

具体到品牌产业上,黄河口推动的是5+N产业运营模式。

在坚持统一区域规划的基础上,首先重点发展大闸蟹、海参、大米、小麦、莲藕5大产业,然后规划发展海鲜、大豆等产业,并且坚持每个镇重点发展一个产业,让董集镇的小麦,永安镇的大米,黄河口镇的莲藕….都形成农产品和旅游景观两种产品,让垦利成为产业公园。

具体到品牌功能上,虽然黄河口坚持产业品牌化路线,但作为区域品牌,必须坚持大宗采购为主体的销售路线,因此,黄河口必须组建湿地生态绿色有机发展联盟,成为中国湿地生态物产采购目的地。

进一步说,就是黄河口必须植根于湿地生态,重点联合与垦利有一样优质湿地环境的区域,同时向所有绿色、有机企业、产业、区域开放,成为开放型合作平台,促进生产要素有序流动,资源高效配置,市场深度融合,构建广泛的利益共同体,最终成为中国现代农业、供给侧改革的代表品牌,让全域农业与全域旅游整合一体化,同步世界,领航中国。

问题在于,从市场出发,每一个采购商不会仅仅因为定位和愿景而买单,他们更看重的是产品、产业具体的优势,那么,黄河口品牌的产品具体如何好呢?

在战略上与垦利市政府达成高度一致的基础上,蓝狮团队又进一步下沉,开始系统挖掘区域品牌的核心价值。

价值:弘扬新生净地,让5+N产业天然有机,实现全域农业全域旅游的落地!

如果说品牌战略注重产业宏观趋势,那么品牌核心价值更注重对市场机会的把握以及对消费需求的满足。

从市场机会看,生态、安全无疑是当今中国最重要的时代命题。

近四十年来,中国一方面经济飞速发展,带来了经济高度繁荣;另一方面,也因为发展,产生了空气污染、土壤污染、水源污染等严重的问题。这种问题,不仅让食品安全事件频发,而且也让人心焦虑,据据2013年卫生部门调查数据表明,中国精神类疾病患者人数在1亿人以上,有72.3%的人群尚不知晓自己已处在各类精神心理疾病中!

正因为这种从食品到人心的“不清净”,让消费者无限渴望“干净”。从净心的乡村游到食品的干净与否,已经成为一种不可逆转的消费大潮。可以说,在当代,净是一种品质,净是一种价值,净是一种生活,净也是一种文化。

那么,如何把握这种文化,让黄河口“湿地生态产业公园”充分满足需求呢?

土地价值决定区域价值,区域价值决定城市价值。垦利土地虽然规模不大,但却是世界唯一的黄蓝交汇之地、共和国唯一每年在增加的退海之地、华夏唯一的黄河入海之地。从本质上说,垦利黄河口是中国最年轻的土地,无污染有弱碱性的土地。正因为这种唯一的差异化的特征,让垦利黄河口物产可以出品净食品、净生活,故而,黄河口最核心价值就是——新生净地。

这片新生净地是从昆仑冰川出发,在戈壁荒原一路狂奔后的结晶与新生;是黄河流淌千年,灌溉出的古老厚重华夏文明;是携泥带沙进齐鲁后,每年填海一万亩,历经百年清淤积,形成的一片黄蓝交汇弱碱秀美地!

正因为这种厚重积淀,黄河口的品牌文化就理所当然被定为:根植于黄河母亲的纯净养育文化。

其有五大卖点:

高贵的血统——位于北纬37度;

年轻的资本——共拥有63.6万亩新生地;

美丽的曲线——拥有142.78公里海岸线;

深厚的修养——从殷商开始的3617年人文滋养;

富足的奢养——5646公里黄河积淀。

正因为这种辉煌,黄河口区域品牌的总口号就是“新生净地 天然有机”,从而最大化囊括旗下产业,让所有产业都因为这片新生净地得到应有的背书和支撑,从而能让全域农业与全域旅游充分落地。

那么,黄河口区域品牌旗下产业仅仅就是根据新生净地这样的核心价值进行整体落地吗?

当然不是,为了让黄河口区域品牌旗下产品个性鲜明地到达消费者面前,蓝狮团队采用了“双品牌策略”进行个性化配置。

从目前区域品牌规划的整体看,经常出现的问题是虎头蛇尾。具体说,在进行宏观规划是,其实很恢弘,很细致,但进入具体产品,往往区域品牌大帽子一扣,几款包装草草了事。为了改变这种现状,蓝狮团队在黄河口区域品牌的产品品牌落地上,创新性地提出了双品牌策略。

所谓双品牌,指在坚持区域品牌统一指导性的基础上,同时注重企业品牌的个性化呈现,从而保证区域品牌旗下的企业产品品牌市场竞争力。

具体到黄河口,在坚持黄河口区域品牌“湿地生态产业公园”统一定位,“新生净地 天然有机”总口号的基础上,在大闸蟹、大米等5+N产业上,则弘扬其“滋润养补益纯鲜美净”的个性化价值。


黄河口大闸蟹看见了大闸蟹卖味道之后,消费文化蟹的需求。蓝狮团队深入挖掘黄河口大闸蟹起源于周代的历史,将其定位为“中华河蟹祖源地”,成为“中华北蟹宗师”;从市场功能上,则成为“中国商政务礼节蟹”,通过“三千年无断代传承,海水生淡水长,青壳白底肉鲜美”的卖点配置,河蟹祖源地文化长廊、蟹尊、蟹礼、蟹宴,从旅游产品到礼节产品的整合设计,最终让黄河口大闸蟹成为黄河滋养的中国礼遇,开创文化蟹消费新食代。


而黄河口海参直面海参假掺乱,拨乱反正卖国民好参。定位“国参”,产品标准是五控——控水质、控参苗、控管理、控规格、控品质,通过国参堂专卖店旅游产品,至尊国参、国色参香、孝心参情、爱家参活消费产品,实现黄河口海参“补养天下”的核心目的。

相对大闸蟹和海参,黄河口莲藕为了改变当农品贱卖莲藕现实,聚焦女人养护,抓住现代女性由向外养护到食材内养的趋势,将黄河口莲藕定位“源自新生净地的天然养护食材”,用“十里荷恋”旅游产品,“清水芙蓉、物语莲香、家庭装”消费产品,弘扬“莲爱身心润养有度”,让黄河口莲藕成就属于东方的润养美学。


除了上述三大产品,黄河口小麦则抓住消费面粉升级趋势,定位为“高筋面包粉”,拥抱烘焙时代;黄河口大米抓住中产新贵人群崛起趋势,定位“中产新贵家庭私享用米”;黄河口大豆油则升级大豆油市场,做“豆瓣大豆油”,为“为健康生活加好油”;当然还有定位“中国优质鲜贝之都”的黄河口鲜贝,弘扬“有肉的虾皮”的黄河口虾皮,以及定位“正宗南美白对虾”的黄河口南美白对虾,每一个产品都是在坚持新生净地价值的基础上,通过定位、卖点、旅游产品、消费产品的系统化配置,让产业产品充分实现了全域农业与全域旅游的落地,为开创中国现代农业3.0时代做出自己应有的贡献。

当然,为了开创现代农业3.0时代,蓝狮团队不仅对产业产品进行了系统的规划,而且充分设计了中国黄河口湿地生态物产博览会,让一个伟大的价值实现了从理念到产品再到视觉的完整呈现,确保黄河口区域品牌全面同步世界,领航中国。

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