蓝狮案例
一隅咖啡
格调复合创新 引爆品质时尚化潮流

问题:消费者买的仅仅是产品吗?

 

品牌市场营销,消费者为本。那么消费者购买的究竟是什么?

 

认为是价格的,往往低成本但利润有限;认为是产品的,往往品质过硬但沟通容易错位;认为是文化的,往往格调高雅,但趋高和寡。

 

蓝狮团队正是克服了这些片面观点的局限性,才能在咖啡品牌众多的广州,创造出一隅咖啡的辉煌。

 

机会:消费者买的是身份感觉、生活格调

 

在与一隅咖啡合作后,蓝狮调查后发现,消费者对于咖啡品牌的评价表现在以下几点:

第一、品质。往往会说咖啡品牌的产品过硬,是其光顾的主要原因。

 

第二、服务。服务是咖啡品牌容易得到消费者光顾的重要原因。

 

第三、便利。离消费者越近,光顾的频率越高。

 

但仔细分析,这是咖啡品牌通常都会注意的事项,并不足以支撑品牌,因此,蓝狮团队进一步挖掘调研问卷之下的真实内涵,逐渐发现,在接受调研的消费者中,还有一个共同的趋向:追求在咖啡店的感觉。也就是说,这才是咖啡店和茶馆的根本价值差异,文化格调的不同,因此,只有重塑格调,创造新身份感觉,新生活格调,一隅咖啡才能坐一隅,拥抱天下。




策略:创新格调成就品质化潮流

 

总战略:围绕小资人群打造崭新的时尚品牌,成为白领中产的工作生活的灵感空间。

 

品牌定位:运营切割手法,不做普通白领消费时间的场所,而成为精英人群的红色创意吧,以表现以一隅见全部的创意理念。

 

品牌形象:作为精英高端人群的创意生活空间,奉行简洁时尚的形象风格。

 

品牌运营:在保持高品质的基础上,在具体产品线设置上,创新实现一格调多产品策略,不仅仅卖咖啡,还有美食、红酒,并且提供完善的电视、网络服务,让一隅不仅是咖啡店,更是精英人群的一个安静灵感生活空间。

 

成果:大策略小推广成就圈子潮流

 

因为奉行精英策略,在一隅咖啡正式运营后,一切如想象,品质赢得一致认可,更重要的是,因为切割策略的运用,一隅不大众,但成为了众多精英圈子的忠诚消费场所,口口相传,很快在广州赢得了品质时尚生活消费样板间的美誉。

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