导语
近5年,地标农产品消费金额年均增长36%,高于农产品整体增速4个百分点;地标生鲜农产品消费金额年均增长41%,高于生鲜农产品整体增速7个百分点......
特色的产地生态、历史文化是地标农产品独特的价值源泉,也是重要的质量标志。阿克苏的苹果、砀山的梨、内蒙古的羊肉、宁夏的枸杞……这些家喻户晓的地标农产品,不仅带动了一方农民发家致富,也成为培育社会公众认同度高的地标农产品产业带的发展样板。乡村振兴的核心是产业,增加农民收入的核心是农产品能卖得好、卖上价,发展地标农产品,能激活各地农业农村的发展活力,带动产业带供应链建设,促进乡村振兴发展。
2022年丰收节前夕,京东发布《2018-2022地标农产品上行趋势分析》(以下简称《分析》),《分析》梳理了2018年至2022年上半年各省地标农产品上行的趋势特点、品类结构变化、市场分布及消费者画像。《分析》认为:
- 地标农产品是农产品上行的新增长点。近5年,地标农产品消费金额年均增长36%,高于农产品整体增速4个百分点;地标生鲜农产品消费金额年均增长41%,高于生鲜农产品整体增速7个百分点。
- 东北大米、云南普洱、新疆水果等地标农产品在该省农产品成交额占比超9成,成为产地的一张特色名片。
- 猪牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地标产品成交额年均增速也都高于一般农产品,地标猪肉销售年增300%,木瓜、荔枝、鱼类等成交额增速超150%。
- 内蒙古羊肉、宁夏滩羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交额最高的地标农产品。
- 地标农产品数量持续增长,西部、东部品牌数量较多,山东、四川、湖北地标农产品品牌数量最高。
- 东北、华东产区农产品上行成交额增速最高,近5年农产品上行成交额年均增速都是47%。华北产区近5年农产品上行成交额年均增长44%,华南产区、西南产区、 西北产区、华中产区近5年农产品上行成交额年均增速都超过了30%。
- 地标农产品认知度提升,新疆是搜索量最高的农产品产地,其次是重庆、宁夏、云南、湖南。
- 广东、北京、山东、四川、河北等省份在地标农产品的消费占比高于一般农产品,对地标农产品的消费偏好较高。
#01
地标农产品上行趋势
地标农产品是农产品上行的新增长点
近年来,消费者在选购农产品时愈发关注产地信息,知名产地、知名品种越来越受欢迎,目前地标农产品上行消费金额增速明显高于农产品整体增速。近5年,地标农产品消费金额年均增长36%,高于农产品整体增速4个百分点;地标生鲜农产品消费金额年均增长41%,高于生鲜农产品整体增速7个百分点。
云南普洱、五常大米、宁夏枸杞等地标农产品成为产地一张特色名片
很多地标农产品受到消费者的高度认可,成为产地的一张特色名片。比如,黑龙江大米占黑龙江上行农产品成交额的93%,新疆苹果与梨的成交额占新疆上行农产品成交额的92%,云南普洱茶成交额占云南上行农产品成交额的88%,宁夏枸杞成交额占新疆上行农产品成交额的84%。在互联网的作用下,市场份额向优势品类集中。
猪牛羊肉、禽肉蛋奶、蔬菜品类地标农产品销售增长高
近5年,海鲜水产类地标产品成交额年均增长81%,明显超过一般海鲜水产品类的消费增速。猪牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地标产品成交额年均增速也都高于一般农产品,地标农产品成为农产品上行的一个增长点。
地标猪肉销售年增300%,木瓜、荔枝、鱼类等成交额增速超150%
从细分品类来看,地标猪肉商品近5年成交额年均增长313%。水果品类中,木瓜、荔枝、椰青、香蕉、枣和蓝莓成交额年均增长超过100%。水产品类中,鱼类、水产礼盒的成交额年均增长超过100%
内蒙古羊肉是2022最吸金的地标农产品
内蒙古羊肉、宁夏滩羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交额最高的地标农产品。
地标农产品数量持续增长,西部、东部品牌数量较多
国家农业部认定的农产品区域公用品牌有近2700个。从近三年农产品区域品牌线上覆盖数量持续增加,2019年有销量的区域品牌数量为1157个,到2021年增加了155个品牌达到1312个,可见,农产品区域品牌线上化进程加速。
2019-2021年四大区线上农产品区域品牌数量对比来看,各大区都呈现逐年增长走势。四大区域中,西部地区的品牌数量最高,2021年达526个,其次为东部地区,品牌数量达379个。
山东、四川、湖北地标农产品品牌数量最高
2022上半年,山东省的地标农产品品牌数量最高,其次是四川、湖北、广西、黑龙江。
云南地标农产品销售额占比最高
2021年,云南产的地标农产品销售额在本省农产品总销售额中占比87%,是地标农产品上行能力最强的省份。黑龙江、宁夏、新疆、辽宁产的地标农产品销售额在本省农产品总销售额中占比分别为60%、58%、48%、32%。
东北、华东产区地标农产品上行成交额增速最高
总体来看,在各地出产的农产品(统计包括生鲜、粮油调味品类)中,东北、华东产区农产品上行成交额增速最高,近5年农产品上行成交额年均增速都是47%。华北产区近5年农产品上行成交额年均增长44%,华南产区、西南产区、 西北产区、华中产区近5年农产品上行成交额年均增速都超过了30%。
华北、华东产区的生鲜产品近5年成交额增长最快,增速都超过了50%;东北、华南产区的粮油调味品近5年成交额增长较快,年均增速为52%、47%。
地标农产品认知度提升,新疆是搜索量最高的农产品产地
消费者对区域品牌的认知进一步提升。其中,新疆是搜索最高的农产品产地,其次是重庆、宁夏、云南、湖南;广东、北京等地消费者最爱搜索地标农产品,对产地标识的认可度更高。江苏、云南、河南的搜索次数增长最高,地标农产品在消费者端的认知度明显提升。
广东、北京、山东消费者更爱买地标农产品
广东、北京、山东、四川、河北等省份在地标农产品的消费占比高于一般农产品,对地标农产品的消费偏好较高。
从增长趋势来看,青海、陕西、广西等省份的消费者购买地标农产品的消费增长高于一般农产品,地标农产品在这些省份的销售增长势头更强。
#02
代表省份农产品
云南地标农产品上行趋势
近5年,网上销售的云南农产品成交额连年增长,年均增长50%。其中,生鲜品类成交额年均增长59%,粮油调味品类成交额年均增长31%。同时,云南地标农产品销售额占比逐步走高,从2019年的84.7%提升到2021年的87%。
云南咖啡豆、火腿、米线成为热搜词,地标农产品成为云南特色名片。云南沃柑、蓝莓、麒麟瓜最畅销,桔/橘、香蕉成交额年均增长超400%。广东买走了最多的云南地标农产品,云南本地的成交额占比仅为3%,超9成云南农产品销往省外。
黑龙江地标农产品上行趋势
近5年,线上销售的黑龙江农产品成交额连年增长,年均增长34%。其中,生鲜品类近5年成交额年均增长141%,粮食调味品类近5年成交额年均增长34%。同时,黑龙江地标农产品销售额占比逐步走高,从2019年的56.2%提升到2021年的60.2%。
黑龙江五常大米、玉米、木耳成热搜词,地标粮油商品成为黑龙江的一张特色名牌。东北大米、东北黑木耳、黑龙江黄豆是最畅销的地标农产品。从增长角度看,黑龙江鱼类、蛋类销售年均增速超2倍,牛肉、茄果瓜类年均增长超100%。
广东买了最多的黑龙江农产品,北京、四川购买黑龙江农产品的消费占比也超过了10%。县域农村购买黑龙江农产品的消费占比从2018上半年的14%,提升到2022上半年的33%。
#03
各省地标农产品上行趋势
西南大区(重庆、四川、云南、贵州)
重庆
*近5年,线上销售的重庆农产品成交额连年增长,成交额年均增长26%。其中,生鲜品类成交额年均增长60%,粮油调味品成交额年均增长24%。
*重庆沱茶、重庆豆腐干、巫溪腊肉成为热搜词,地标农产品成为重庆一张特色名片
*葱姜蒜椒、橙子近5年成交额年均增长超100%
*北上广买走三分之一的重庆特产,超9成重庆农产品销往外省
四川
*近5年,网上销售的四川农产品成交额年均增长29%,其中生鲜品类成交额年均增长33%,粮油调味品成交额年均增长23%。
*四川腊肠、腊肉、牛肉干成为热搜词
*春见耙耙柑、爱媛果冻橙、丑橘最畅销,石榴、枇杷成交额年均增长100%
*桔/橘成四川生鲜商品扛把子,销售占比超6成
*四川是本地农产品的最大市场,县域农村消费增长高
*北上广买走三分之一的四川农产品,西藏消费增长高
云南
*近5年,网上销售的云南农产品成交额连年增长,年均增长50%。其中,生鲜品类成交额年均增长59%,粮油调味品类成交额年均增长31%。
*云南农产品上行年均增长50%,水果销售占比近9成
*咖啡豆、火腿、米线成为热搜词,地标农产品成为云南特色名片
*云南沃柑、蓝莓、麒麟瓜最畅销,桔/橘、香蕉成交额年均增长超400%
*超9成云南农产品销往省外,一线城市买走三分之一云南特产
*广东买最多的云南农产品,上海消费增长高
贵州
*近5年,网上销售的贵州农产品成交额连年增长,年均增长53%。其中,生鲜品类成交额年均增长51%,粮油调味品成交额年均增长59%。
*贵州三宝、蜂糖李、茶叶成为热搜词
*六马蜂糖李、安龙小米蕉、务川芦柑最畅销,羊肉销售年均增6倍
*贵州苹果、葡萄等多种水果成交额年均增长超100%
*广东买了最多的贵州农产品,新疆消费增长高
西北大区(新疆、陕西、青海、宁夏、甘肃)

