农业圈一直在流传着各种谣言，大家也知道谣言的力量，以讹传讹，传的频率多了，大家就会当成真理了。接下来，小编要化身正义的使者，为大家粉粹农业圈盛行的几大谣言！
谣言一：粮食末日
还记得2014年风靡一时的电影《星际穿越》吗？记得在电影中，水稻、小麦等庄稼陆续绝种，只剩下了一种玉米，似乎生物危机近在眼前。“真会有这么一天吗?地球上的农作物会因为枯萎病共同消失吗?”电影一出，观影的小伙伴们都纠结了。
应该说，电影都是艺术，就目前的科学成果来看，人类遇上这样的事情，还是不太可能的。电影开篇关于农作物绝种的设定虽然有些耸人听闻，但对人类保护粮食作物的意识还是起到了警醒作用。也就是说，粮食末日虽是谣言，但我们有必要重视粮食保护问题！
谣言二：以貌辨转
转基因大豆不发芽、夏季产的胡萝卜是转基因、转基因的土豆削皮后不变黑、细长又很亮的大米值得警惕……
仅仅看这些外观形状，真的就能识别转基因吗，究竟什么样的食品才是转基因?多位专家表示，这些凭借外形辨别转基因的方法，缺乏科学依据，并不靠谱，那些辨别方法纯粹是忽悠。
消费者真正现在能接触到的转基因食品，主要就是木瓜、大豆油以及一些转基因大豆做的调和油，其他诸如土豆、大米、玉米、西红柿，都不是转基因，消费者在市场上也是买不到的。
谣言三：猪肉有虫
之前盛传“猪肉有寄生虫，红色的，比缝衣针还大!”此虫“水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死”，这则传言迅速被扩散和大量转发，随之引起社会广泛关注和担忧。事情果真如此吗?
专家解释，大家口中的寄生虫其实是猪肉里面的血管。杀猪过程中，如果放血不充分，则呈红色或者黑色;放血充分，肉煮熟后毛细血管显白色，乍一看就像虫的形态，从猪组织抽出的时候，血管组织因为被扯断收缩，更像虫一样蠕动，所以被误认为“煮不烂，炸不熟”，便成为网上所谓的猪肉“钩虫”。
谣言四：古法即有机
目前社会上有一种误区，很多人把不使用化学农药化肥的蔬菜就称为有机蔬菜，或者称为“有机方式种植”。这是很不科学的，也有可能混淆概念。
有机认证之所以是一个标准，是因为其是建立在检测数据和执法监督之下，而“有机方式”的说法则没有足够的检测数据做基础，没有执法部门做监管。“有机方式”种植蔬菜的说法，客观上侵害了正规的有机标准蔬菜生产企业的权益，侵害了消费者的权益，是没有有机认证的企业应该避免使用的。
谣言五：粮食自给
1996年，我国官方公布《中国的粮食问题》白皮书，首次提出粮食自给率要达到95%以上。2008年，《国家粮食安全中长期规划纲要（2008~2020年）》再次确认粮食自给率要稳定在95%以上。
但是，2014年5月25日，农业部农村经济体制与经营管理司司长张红宇在中欧商学院“第三届中国国际农商高峰论坛”上透露：“我们的粮食自给率已经跌到了87%，全部农产品的自给率差不多是70%左右，30%左右是需要通过国际市场来调节的。”这说明什么，粮食实现完全自给还不可能，我们在粮食保护和耕地保护上还需加强，以保证13亿人口的粮食供给需求。
谣言六：米饭有毒
一段时间以来，网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章，不少健康网站还进行了转载，引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶，比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”，等等。这些说法是否靠谱?
白米饭含有约8%蛋白质(按大米重量计算)，每天吃6两(300克)大米(符合膳食指南推荐量)可以获得24克蛋白质，大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶，但大米蛋白质与其他来源的蛋白质混合食用后，可以提高整体蛋白质营养价值。另外，白米饭(精制谷物)中还含有少量维生素(主要是维生素B族)、矿物质(如钾、钙等)、膳食纤维等，白糖则完全没有。所以米饭有毒确实为谣言，不可信！
