一周焦点

1. 盒马推出“每月鲜”大米

2.全球首款预制菜微波炉亮相

3. 美国农业部批准转基因紫番茄，将于明年上架销售

4.日本长野打造“葡萄三姐妹”

5.100吨菠萝烤鱼首次出口加拿大

6.河北省首个地理标志保险项目落地崇礼

7.天马科技布局全球首个鳗鲡数智化全产业链

8.豆瓣酱第一股，要来了

1. 盒马推出“每月鲜”大米

近日，盒马在重庆上线了一款“每月鲜”五常大米，每月1号生产，月末下架，每月只卖30天，售价39.9元五斤，刚好是三口之家一个月的用量，实现重庆人月月吃新米的愿望。与传统渠道的供应模式不同，通过盒马的全链路数字化管理，每月一次下单，实现“订单式生产”。稻谷全年低温储存，在下单后的24小时内按需现磨，减少大米氧化、水分流失，这样生产出来的大米更新鲜。（来源：都市热报）

2. 全球首款预制菜微波炉亮相

近日，广东格兰仕集团有限公司推出了世界首款预制菜微波炉，并发布首个《微波炉烹饪预制菜感官评价技术规范》标准。据了解，当天发布的预制菜微波炉系世界首创，分为家用款和商用款，以面向不同使用场景，针对主食、肉类、汤羹等预制菜种类设定适配菜单，用户只需轻点预制菜按钮，选择对应的功能与菜品克重，即可坐享美味。（来源：预制菜世界）

3. 美国农业部批准转基因紫番茄，将于明年上架销售

近日，美国农业部（USDA）批准了一种转基因紫色番茄。这款番茄将在获得美国食品和药物管理局（FDA）批准后进行商业化种植，并在2023年上架销售，测试哪些消费者对紫番茄更感兴趣。据介绍，这款紫番茄被称为“big purple tomato”，味道与普通红番茄相同，但是含有高水平的花青素。而且这款紫番茄的保质期更长，可以达到红色番茄的2倍。（来源：国际果蔬）

4. 不止阳光玫瑰，日本长野打造“葡萄三姐妹”

在日本，阳光玫瑰（Shine Muscat）等无籽、可以连皮吃的高级葡萄的市场正在迅速扩大。葡萄产值位居日本第一的长野县把当地生产的3个品种称为“葡萄三姐妹”，从2022年开始进行大力宣传。长野县园艺畜产科的相关负责人标表示，“没有任何其他产地能够种植出3种颜色的无籽、可以连皮吃的葡萄”。于是，长野县采取了把3个品种组合在一起进行宣传的战略。

葡萄三姐妹是JA全农长野的注册商标，用于宣传和促销果皮为紫红色的Queen Rouge、果皮为紫黑色的长野紫（Nagano Purple）、果皮为黄绿色的阳光玫瑰。长野县不打算以稀有为卖点，而是让其成为身边容易买到的高级葡萄，把它们培育为支撑长野县农业的新主力作物。（来源：日本经济新闻社）

5. 100吨菠萝烤鱼首次出口加拿大

近日，第10届亚洲水产海鲜展在新加坡国际会议展览中心举行。广东预制菜龙头企业、湛江国联水产开发股份有限公司的新产品“小霸龙”菠萝烤鱼，将吴川烤鱼和徐闻菠萝相结合，是‘水里鲜’和‘地里甜’的碰撞，为消费者带来味蕾新体验，在展会上受到现场客户的欢迎。加拿大三鱼公司现场签订了5个货柜、共100吨的菠萝烤鱼订单，据悉这是菠萝烤鱼首次出口海外，预计今年10月底通过海运发往加拿大。（来源：预制菜宝典）

6. 河北省首个地理标志保险项目落地崇礼

近日，在河北省张家口市崇礼区举办的地理标志保险签约仪式暨保险助力知识产权运用促进座谈会上，张家口市崇礼区特色产业协会与中国人保财险崇礼支公司签订了地理标志保险业务合作协议，为“崇礼蚕豆”地理标志证明商标使用企业提供地理标志被侵权损失保险。保险对地理标志所有方因被侵权造成的直接经济损失、调查取证费用、诉讼费用等提供风险保障。（来源：雪国崇礼）

7. 天马科技布局全球首个鳗鲡数智化全产业链

天马科技集团通过技术赋能和数智化管理，探索出一条精细化运营的鳗鱼养殖之路，并率先布局全球首个鳗鲡数智化全产业链，引领鳗鲡养殖行业向环境友好的工厂化生态养殖模式转型，推动鳗鲡养殖行业高效化、规范化发展。并且在福建、江西、广东等多个省份布局建设绿色生态智慧养殖基地，打造特色智慧渔业管理平台，全力推进数智化渔业全产业链体系建设，打造国家级现代农业（渔业）高新技术产业园——“中国鳗谷”。（来源：天马科技集团）

8. 豆瓣酱第一股，要来了

近日，四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司（以下简称“丹丹豆瓣”）首次公开发行股票并上市辅导备案，如若进展顺利，丹丹豆瓣将成为“郫县豆瓣酱第一股”。公开信息显示，2015年至2021年，丹丹豆瓣销售收入从4.05亿元增长至7亿元，产量也达到6万余吨，同时是郫县豆瓣行业纳税第一名。