掘金农业,来看有哪些被看好的新型农业?


新型农业是农业发展和市场需求共同催生的产物,是对农业的细分,也是创新。


随着农业的发展、市场需求的变化以及人们消费习惯和理念的改变,农业正不断地被细分。像特色农业、生态农业、休闲农业、都市农业等“各色”农业就是被细分出来且发展势头良好的新型农业。


特色农业

2014年2月,农业部发布《特色农产品区域布局规划(2013—2020年)》(以下简称《规划》)。


《规划》提出,特色农产品区域化发展要以农业增效、农民增收为目标,以“完善布局、突破制约、升级产业”为主线,采取政府引导与市场运作相结合的方式,在产前和产后环节引入各类社会资本,深度挖掘区域特色资源潜力,加快培育特色明显、类型多样、竞争力强的特色农产品专业村、专业乡镇,打造现代特色农业产业链,逐步形成合理的区域分工和专业化生产格局,拓展国内外市场,做精做强特色农产品产业,实现农民的农业经营收入稳步增长。


《规划》确立了资源依托、市场导向、产业开发、规模适度、科技支撑、生态文明的基本原则,明确了“五个一批”的发展目标,即:启动建设一批特色农产品标准化生产示范区,建立一批特色农产品原产地保护基地,开发驯化一批特色农产品名优品种,推广一批特色农产品的生产、加工、储藏适用技术,培育一批知名的特色农产品优势产区,形成一批在国内外公认、拥有自主知识产权的知名品牌。


《规划》按照品质特色、规模优势、市场导向等3个基本原则,对原有的特色农产品品种进行调整。一是产品品质独特,功能特殊,有一定认知度;二是产品具有一定的规模,产业可延伸性强,有进行市场开发的价值;三是目标市场相对明确,现实市场竞争优势明显或具有潜在市场需求。根据这一标准,《规划》确定了特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中药材、特色草食牲畜、特色猪禽、特色水珍等10类144种特色农产品。


生态农业



中国科学院植物研究所研究员蒋高明认为,生态农业是一种能够保耕地与作物质量、适当增产、保护环境、带动就业、保障健康的高效益的生态农业。未来的高效生态农业让将近70%的国土得到严格保护,从此远离化学物质的污染。建议国家有关部门在全国不同区域建立生态农业示范区进行试验,减少乃至逐渐告别有害化学品使用,在健康的环境下,用健康的办法,生产健康的食品。


中国社科院农发所副所长杜志雄表示,中国农业发展进入了一个必须深化改革、调整发展思路的“深水区”。发展生态农业要从国家层面做出农业转型顶层设计,并对生态农业的发展路径和政策作出规划。要取消不利于环境保护的补贴政策,建立环境友好型、资源节约型的农业补贴体系;完善生态农业农产品认证和管理体系、降低认证成本;在区域层次对农业和环境进行整体治理和生态恢复等。


休闲农业


休闲农业是重要的民生产业和新型消费业态,为农业增效、农民增收、农村环境改善和经济社会发展作出了积极贡献。


2014年11月下旬,农业部发出通知,就进一步促进休闲农业持续健康发展作出全面部署。通知提出,到2020年,力争使休闲农业成为促进农业增效、农民增收、农村环境改善的支柱性产业。通知鼓励将休闲农业列入农业产业化龙头企业贷款贴息、中小企业创业贷款、扶贫开发贷款范畴,解决发展过程中的融资需求。


通知提出,鼓励中小休闲农业企业和经营户以互助联保方式实现小额融资,鼓励农民以资产、资金、技术等要素入股参与经营。鼓励将休闲农业列入农业产业化龙头企业贷款贴息、中小企业创业贷款、扶贫开发贷款范畴,解决发展过程中的融资需求。


通知提出,积极支持农民以庭前屋后等资源为载体发展农家乐,鼓励发展农家乐聚集村。开发具有地方特色的休闲产品,推进农业与文化、科技、生态、旅游的融合,提高农产品附加值。加快休闲农业经营场所的道路、水电、通讯、安全防护等基础设施建设。


都市农业


都市农业是指地处都市及其延伸地带,紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内,以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。


农业部部长韩长赋在2014年5月撰文表示,发展都市农业关键要准确把握都市现代农业的内涵,充分发挥“服务、生态、优质、科技、富民、传承”六大功能,着力在六个方面推进和发展。


一是服务城市的农业。都市现代农业的首要任务是最大限度满足城市居民的食品需求,要发挥距离城区近、运输半径短的优势,主要发展生鲜农产品,重点保“菜篮子”“果盘子”“奶瓶子”。


二是宜居生态的农业。都市现代农业融生产、生活、生态功能于一体,稻田是人工湿地,菜园是人工绿地,果园是人工园地,麦田可抑制扬尘,都发挥着“都市之肺”的生态涵养作用。


三是优质高效的农业。大城市农业基础条件好,设施装备水平高,市场流通体系比较健全,可通过标准化、专业化、规模化生产,大力发展农产品精深加工,延长农业产业链条,培育一批知名品牌,提高农业效益。


四是科技创新的农业。大城市要充分发挥科技资源集中、技术人才聚集的优势,推动产学研结合,以市场需求为导向,以企业为主体,以种业为重点,加大科技创新和应用力度。


五是富裕农民的农业。目前,大城市还有相当数量的农业人口,城乡居民收入水平仍有较大差距。要大力发展优势特色农业,搞好农产品营销促销,支持发展餐饮服务、休闲观光等新型业态,广辟农民增收渠道,促进农民收入较快增长。


六是传承农耕文明的农业。发展都市现代农业,要保护好农村历史文化和自然景观,保持乡村特色和乡风民俗。


创意农业


创意农业起源于上世纪90年代后期,由于农业技术的创新发展,以及农业功能的拓展,观光农业、休闲农业、精致农业和生态农业相继发展起来。借助创意产业的思维逻辑和发展理念,人们有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,即现在所谓的创意农业。


创意农业具有消费参与性、产业融合性、文化欣赏性、经济高效性等特征。发展创意农业有六大好处。


一是促进资源优化再生。创意农业是实现资源优化再生的重要手段。


二是促进要素优化配置创意农业强调对风土人情、历史文化等非物质文化资源特别是人的智力资源的开发利用,将其开发利用为新的生产要素,提高要素配置效率。创意农业可以使农业和农村产业结构的调整具备超前意识,保持活力。


三是促进农业功能拓展。创意农业可以开发和拓展农业多样性功能,推动农业特色精品生产、农产品加工物流以及其他农业新兴产业的发展。


四是促进美丽乡村建设创意农业特别是农业景观创意、规划设计创意,休闲观光农业规划设计创意可以促进村庄绿化美化水平不断提高,优化农村居住环境。


五是促进农村文化建设发展创意农业,可以使广大农村充分而广泛吸收现代先进文化,可以促进农村社区公共文化设施建设,完善农村公共文化服务设施,可以调动社会力量以兴办实体、资助项目、赞助活动、提供设施等形式参与农村文化。


六是促进乡村旅游发展通过发展创意农业,可以因地制宜地发展多种形式的乡村旅游,推进休闲农林牧渔业发展,促进乡村生态旅游、休闲度假旅游的融合发展。

特色农业就是将区域内独特的农业资源开发区域内特有的名优产品,转化为特色商品的现代农业。


生态农业是一种能够保耕地与作物质量、适当增产、保护环境、带动就业、保障健康的高效益的农业。



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