近年来,我国农业会展业蓬勃发展,为农产品的宣传推介和市场开拓、品牌推广搭建了一个直接、互动的平台和有效的营销模式,正逐渐成为农产品贸易的风向标。但与此同时,也存在一些问题:政府主导色彩太重,市场机制缺失,资源未能充分整合;结构性失衡,专业化程度低;参展主体观念滞后、认识不到位等。
蓝狮利用四个月紧迫的时间,通过与主办方原阳政府、协办方河南黄河稻夫农业发展有限公司达成合作,整体对“二十三届中国·原阳稻米博览会”进行系统策划执行,完成了原阳大米区域平台的打造。
蓝狮希望以此次展会的全方位展示,进一步探讨农业会展业发展的对策措施,发挥其对农产品贸易乃至整个农业农村经济的促进作用,具有十分重要的现实意义。
二十三届中国·原阳稻米博览会介绍
为把原阳大米这个牌子推向全国,使原阳大米品牌效应变为经济效益,增加农民收入,自1991年起,县委、县政府把11月15日定为原阳县大米节,提出大米节的主题是“优质、绿色、品牌、产业化”,原则是“喜庆、热烈、节俭、实效”。大米节期间,盘鼓队、文艺团体到县城举行庆祝活动,并举行大米产品展销会,邀请全国各地知名人士、领导及大米经销商参加大米节盛会。1992年,县委、县政府领导亲自到北京人民大会堂举行原阳大米节新闻发布会,诸多新闻媒体对原阳大米进行报道。1994年,《人民日报》载文称原阳大米为“中国一米”,原阳大米声震全国。在以后的每年11月15日,县委、县政府都举行不同形式的大米节活动,原阳大米声誉久盛天下,销全国各地,稻农经济收入不断增加。
今天,随着社会的发展,市场竞争环境越演越烈以及南方大米“镉超标事件”等食品安全问题备受关注,原阳大米不得不站出来,肩负起整个社会的责任。因此,县委县政府决定重新打造原阳大米节,制定“二十三届中国·原阳稻米博览会”为原阳大米节历史性转折与提升基础,通过“生态、优质、人文”的主题理念,“绿色母亲河、生态原阳米”的口号,让全国看到原阳大米坚定品质、品牌的决心,为全国人民吃上安全、放心的“生态稻米”贡献力量。
背景:
原阳大米早在东汉时期,已是宫廷专用米,也就是俗称的贡米,古人形容为“晶莹剔透、软筋香甜”。
原阳大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了原阳大米的一流品质。有趣的是,该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性,使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色,米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,适口性强,经国家权威部门化验对比,原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。
原阳大米在1990年被指定为北京第十一届亚运会专供食品,曾在“七五”星火博览会和第一、二届农业博览会上连获金奖和国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。1996年3月被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品,2002年10月原阳大米获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”,成为河南省第一枚获准注册的原产地证明商标,也是全国大米行业第一家,被誉为“中国一米”。
这就是原阳大米,一个根据其产品品质,本应能够闪耀中国、称耀世界,这就是我们的优势,一个很有潜力的粮食品牌,有品质就有做大的基础。
但随着市场经济的转换,原阳种植逐年减少,主要是由于黄河水量的减少,致使种植水稻抽取地下水增加了种植成本,而价格却无太大变化,与种植玉米收益差不多,但种植玉米要相对轻松,优质大米管理麻烦,优质米卖不上优质价,所以广大农户不乐意种植大米,纷纷改种,原阳大米种植面积急剧减少,从高峰时期的40万亩,减少到22万亩,2009年恢复到26万亩左右。产量的减少影响了原阳大米界的话语权和销量的滑落。同时,因原阳大米全国知名,品牌价值极高,导致原阳大米造假成风,打假困难。据蓝狮团队了解到,原阳县一年种植的大米总共不到10万吨,但近年来,市场上每年以“原阳大米”这一面目出现的大米有50万吨—100万吨。也就是真正的原阳大米数量有限,大部分都是披着“原阳”皮的劣质米。严重的影响了原阳大米的品牌形象。而“好米”因为“卖不上好价”而被弃种,大量的普通米冒充“原阳大米”,又进一步挤压了好米的空间。这样,在恶性循环中“原阳大米”的口碑急剧滑坡。导致原阳大米衰落的情况还有,市场的混乱,小作坊众多,真正缺少一个规范标准的平台来带动,原阳全县大约有3000多家小作坊式企业,这些小企业,大多缺乏品牌意识,贪图眼前利益,不太容易管理。
那么,原阳大米面临现今困境该如何破局,重振原阳大米昔日辉煌?如何凝聚原阳地区众多稻米企业,重振原阳稻米产业?已成为当务之急。
2013:原阳大米的拐点之年
再入原阳,启动展会
蓝狮团队通过与河南黄河稻夫农业发展有限公司的合作,对原阳大米进行充分的了解后,发现原阳大米正处于异常危险的境地,是淹没在市场的洪流当中,还是寻找突破口重振原阳大米曾经的辉煌?原阳大米已经别无选择!必须重新建立原阳大米在市场中的地位。
现今原阳大米企业杂乱无章,想要在市场中重树威信,就必须要把原阳大米企业凝聚起来,建立统一的标准面对市场,让市场与消费者看到原阳大米生态、安全的新形象。这个策略思路一经提出迅速被河南黄河稻夫农业发展有限公司所认可,但是如何整合原阳稻米产业资源迈出第一步,重新让原阳大米产生高溢价空间?这成为阻碍河南黄河稻夫农业发展有限公司品牌发展的巨大障碍。
在一次政府主导的原阳大米产业未来发展的高峰会议中,原阳县政府提出来打造“绿色母亲河,生态原阳米”的稻米产业工程。会议中提出,应改变现在原阳大米节的举办方针,通过升级原阳大米节,升级产业运营思路,让众多原阳稻米企业在这个平台中真正受益,实现发展,但是原阳县政府却不知该如何发展原阳大米节。不过,政府对于原阳稻米产业发展的思路,让会议成员河南黄河稻夫农业发展有限公司发现,这完全吻合蓝狮团队为黄河稻夫品牌制定的策略方向。会后,河南黄河稻夫农业发展有限公司负责人立即找到蓝狮,希望再次合作,完成原阳大米节的升级打造,这对于蓝狮来说当然义不容辞,蓝狮的理念就是希望能够与企业共同打造出品牌,并竭尽所能不间断的协助企业品牌发展。
至此,蓝狮团队迅速组建专案项目组,启动“红色”项目方案,要在四个月的紧迫时间内,全部完成所有原阳大米节的策划执行内容,对于项目组每个成员的压力是巨大的,然而,有压力就有动力,项目组成员开始了为期四个月的征战。
第一阶段:大军未动,策略先行
蓝狮项目组经过激烈的碰撞认为,原阳大米节已发展二十二届,如此具有历史积淀的平台却没有发展成国内知名的稻米产业贸易平台,其中必然是发展模式的问题。因此,蓝狮项目组通过对国内外展会的系统研究后,决定重新定义原阳大米节,树立原阳大米节的标准,让其驶入正规的发展轨道,真正建立一个平台,让原阳所有稻米企业在这个平台中,相互学习,相互成长,相互竞争,如五常一样形成一个原阳稻米企业发展良性的循环体系,并一致对外展示原阳大米的生态、安全的新形象,重建市场对原阳大米的信心,如此才能够带动原阳稻米产业的发展。
蓝狮项目组还发现,展会的意义不仅于此,它在带动当地的区域产业聚集,提升区域产业品牌价值的同时,不仅提供了新思想、新观念相互碰撞、研讨和交流的平台,还可以为城市带来直接经济效益,是带动旅游、商业、物流、通讯、餐饮、住宿等多方受益的最佳商业平台,这就更加坚定了蓝狮项目组打造原阳大米节的信心。
找出问题,解决问题
蓝狮项目组在研究中发现,现今我们很多展会在发展中存在的几大问题:
1.展会秩序混乱,鱼龙混杂,会展过多过滥。
2.地域分布不均衡,东部多,西部少。
3.多数展会缺乏明确定位,组织管理模式落后。
4.一些展会活动政府干预过多,市场作用尚未发挥,绩效不显著。
5.展会经济文化结合力度不够,文化内涵尚有待于挖掘。
6.公众参与不理想,效益不显著。
7.传播是“盲区”。
蓝狮项目组必须解决以上七大问题,才能够实现原阳大米节的正规性发展。
1.制定明确的定位规划路径。
2.确立原阳大米节的发展模式。
3.有效结合原阳文化突显内涵。
4.设立与民众互动的环节内容。
5.通过前期、中期、后期传播,制造影响力。
6.执行细致,责任到人,规避大型活动风险。
7.现场控制管理规范,人员安排到位。
从原阳大米节定位规划上,蓝狮项目组规划的出发点是“塑造原阳生态、安全稻米地位,带动原阳稻米产业。”所以,就现有资源来看,原阳稻米展会发展前期应以打造原阳大米产业为主要目标,让市场看到原阳大米生态、安全的形象,并在发展中真正强化专业,形成整体统一标准化的规模经济效益。
首先,我们必须通过原阳稻米展会,实现政府、企业、民众之间的互动。通过政府主办引导,企业承办为原则,有效带动原阳稻米企业参加展会,实现政府与企业的互动;通过企业在展会中的展示,拉近与民众之间的距离,更直接的让民众了解到企业与产品,实现企业与民众的互动;通过政府举办原阳稻米展会中的节目表演,米食文化,稻米文化馆建设等活动环节,让民众感受到政府对于民众的精神文化建设的力度,实现政府与民众的互动。在完成政府、企业、民众之间相互拉动后,加大传播力度,实现国家单位对原阳稻米产业的重视。策略的支持就是:绑定原阳建立诚信与信心,并借势国家部门,打造生态稻米展会高端品牌,成为中国生态稻米展会的代表带领中国生态稻米产业发展,树立一面旗帜。
清晰的定位规划后,蓝狮项目组确立了原阳大米节的目标,从高度上来说,原阳大米节是助力三农发展,致力三农经济;从境界上来说,原阳大米节是为原阳稻米产业构建平台;从格局上来说,原阳大米节要打造成为原阳大米贸易平台。因此,二十三届原阳大米节的核心运营策略就是以原阳生态稻米产业为核心,政府、企业、民众互为拉动,借力国家部门优势资源,带动中国稻米产业发展。而二十三届原阳大米节的开展,就是一个历史转折,建立一套原阳大米节的标准,并可持续性的发展,让政府规范行业,让企业建立信心,让民众拥有兴趣,使原阳大米重塑昔日的辉煌。
在运营策略确立后,二十三届原阳大米节应如何形成有效区隔,拥有强识别力?
蓝狮项目组通过借鉴国内外展会的成功经验与对原阳大米节的战略规划相结合,一致决定为原阳稻米展会重新命名为“中国·原阳稻米博览会”,从而打造具有国际商务形式的展会调性。从主题上,蓝狮项目组认为,需要让原阳大米与原阳文化相结合,既突出原阳大米的属性,又具有原阳当地的文化特色,通过前期资料的搜集及整理,项目组经过几轮的激烈讨论,认为一句话并不能完全表现出“中国·原阳稻米博览会”的主题,而应该用几个具有代表展会发展内涵的词,从而“二十三届中国·原阳稻米博览会”的主题由此诞生,即“生态、优质、人文”,口号即定为原阳县政府提出的“绿色母亲河,生态原阳米”的理念。
由此,策略端的思考已全部清晰,接下来将是展会执行端的创意策划思考。
第二阶段:创意规划,展会实施
在策略端,蓝狮项目组与原阳县政府及河南黄河稻夫农业发展有限公司达成共识后,蓝狮项目组开始进行二十三届中国·原阳稻米博览会整体视觉创意。
本着蓝狮对视觉形象的一贯宗旨,即“品牌美学价值表达”,蓝狮不是仅仅在做一个标志或形象,而是在为每一个品牌的形象建设打下坚实基础。而蓝狮的创作目的就是让二十三届中国·原阳稻米博览会具有记忆性和象征性的特点,能够与大众进行深层沟通,并基于展会的属性,设计了三款展会标识,且以最后一款作为主推视觉形象符号:
1、米粒形状代表展会的特性,用三个米粒形成一个圆代表了坚实的合作;
2、用中文“米”组成一个鼎型,标志不仅具有米的属性,而且表现了原阳中原文化的特色;
3、五个米粒象征了五大洲,非常具有国际感,同时缤纷的色彩渲染了整个活动的气氛。
通过一个月紧张而大量工作,蓝狮项目组设计人员日夜加班加点,完成大量的设计工作。
在设计端执行的过程中,蓝狮项目组现场执行端的成员,带领团队直接下到原阳,带着活动现场感对会场进行规划设计,对活动整体的细节进行规划。并与主办方原阳县政府及协办方河南黄河稻夫农业发展有限公司共同探讨,整个活动的流程。如,前期,中期媒体宣传;原阳各个广告位确定;领导嘉宾邀请及接待;参展企业确认;科技研讨会及经贸洽谈会议案;体育赛事的开展;开幕式流程;展会现场搭建、供电、供水、保安及环境整治等各项细节工作,经过无数次沟通商讨修正后,通过主办方原阳县政府积极落实活动大块工作,协办方河南黄河稻夫农业发展有限公司积极承担展会现场工作,终于在活动开始一星期前确定所有细节工作,为二十三届中国·原阳稻米博览会的成功举办奠定了扎实的基础。
第三阶段:现场把控,执行落地
当项目组成员为二十三届中国·原阳稻米博览会如火如荼的紧张工作时,活动其中不可控因素频繁出现,让项目组面临着巨大考验:
1、展会预算资金不足,那么蓝狮项目组的挑战就是,如何利用有限的资金完成此次展会?经过与协办方河南黄河稻夫农业发展有限公司沟通,搭建费用只能做小调整,因为此次展会整体都是在室外,需要考虑活动当天的天气等风险,我们必须搭建一个展厅。硬件不能缩水,那么这就要求我们必须对软件上的资金进行调整。经过三方商讨后,决定取消展会前期活动的宣传,利用展会本身影响力,吸引媒体当天进行报道,并且缩减一定的印刷物料,利用有限资金完成此次大规模的展会。
2、在接近活动日期时,参展企业名单个别不确定,这让蓝狮项目组前期对于参展企业一些物料制作极尽作废,项目组立刻展开紧急会议,商讨如果能在极短的时间内完成此项工作,重做已经是来不及了,那只能通过设计手段来处理不确定名单的修复工作,蓝狮项目组设计成员连夜商讨并处理印刷,终于在活动前一天解决此难题。
3、政府各执行部门与项目组缺乏对接,造成了展会所有进度持续延长,增加了更多的不可控因素,无形中增加了沟通成本,打乱了项目组对于展会活动的把控步骤,所有问题越临近活动日期,越显得尤为紧迫。这时,项目组所有人感觉到压力越来越大,而且并不能解决问题。因此,项目组决定与主办方、协办方三方开会研究工作执行节奏性,通过三方共同商议探讨,与政府各部门的积极配合,一些问题得到有效解决,让二十三届中国·原阳稻米博览会回归到可控范围内。
展会前十天,项目组开始了布展工作,由于资金成本问题,取消了展会前期的宣传,但为了更好的吸引人气,项目组将舞台加高并提前搭建,形成在原阳当地的定式宣传,于是舞台便成了广告牌,使展会活动变得格外醒目。项目组还在舞台前放置了音响,播放音乐以吸引人气,为展会当天聚拢人气。
万事俱备,只欠东风。展会第一天,上级领导及嘉宾对展会的规模及形式赞不绝口,当地老百姓对原阳大米信心百倍,媒体记者频繁发稿,对原阳大米产业发展给予了高度认可。同时,周边经销商更是与原阳稻米企业沟通热烈,在经贸洽谈会上签约不断。
可以说,二十三届中国·原阳稻米博览会的成功召开,为原阳大米巩固在市场中的地位迈出了坚实的一步,为打造区域稻米品牌贡献了巨大宣传的力量。
总结:
总之,二十三届中国·原阳稻米博览会的成功,得益于项目组正确的策略指导、周密的策划以及到位的现场执行,虽然投放成本不高,却取得了很好的效果,值得许多以农业产业为支撑且想打造农业产业品牌的地区学习和借鉴。
但是,万事皆有其因,展会效果的好坏是由多方面促成的,这是一个系统的工程,展前策划、展中执行,展后跟进,一个都不能少,并要针对地区农业产业、地域文化的性质,结合自身的资源进行合理的整合策划,形成一套行之有效的组合拳,展会才能为当地农业产业的发展贡献它应有的力量。