蓝狮案例
私享食光
小企业做大品牌的典范
——量身定制精细小众品牌

在黑龙江五常市万宝山新村,有一片世界上珍贵的稻田,它就是位于北纬44.5°出产珍稀稻米的唯一“五常小产区”。据亚洲最大的大气本底观测站检测证实,这里的气候环境得天独厚,常年活动积温2700℃左右,无霜期在130-140天,多年平均降水量608毫米。在这里,明媚的阳光,甘甜的吸水,万物因循天道悠然枯荣,“私享食光”便诞生于此……

 

共同的事业,让我们聚首

 

我在带领项目团队在黑龙江五常市做圣上壹品的品牌策划时,结识了五常市田源绿色米业有限公司的总经理麻晨亮总经理。不过,当时田源绿色米业有限公司尚未成立,我们跟麻总也仅限于一些简单业务上的往来,还谈不上熟悉。


此后,圣上壹品作为高端大米品牌上市后一鸣惊人,金禾米业进入快速发展时期,麻总渐渐看到了有机大米在中高端礼品市场中的走俏趋势,于是当机立断,成立了五常市田源绿色米业有限公司,正式进军中高端大米市场。


当年6月,中国哈尔滨国际经济贸易洽谈会(以下简称哈洽会)在哈尔滨举行,我带领蓝狮团队参加了此次洽谈会。在展会上,我遇见了携自己公司品牌产品“如爱思”来参展的麻总。但由于当时田源绿色米业的规模较小,产品也没太大名气,所以展位前显得很冷清,几乎没什么人驻足。麻总看到我,便拉我过来聊了几句,让我给他们提些好意见。我看了看他们的产品品牌“如爱思”,就不解地问:“麻总,您这个品牌是什么意思?”


“如爱思呀?米饭rice的谐音呀!刘总,您给说说,我这个品牌名怎么样?是不是很响亮,很有国际范儿?”


我笑着对麻总说:“麻总,我实话实说哈,这个品牌名我不太认可。”


“为什么?”


“很简单,大米这东西是很难国际化的。什么东西最容易国际化?民族的东西才行!您这弄个外国名就国际化了吗?我看未必,而且我感觉它是很难吸引人的。您知道有个专业词叫‘卖相’吧?我以品牌策划的专业眼光来看,您这个品牌就缺乏卖相。没有卖相,怎么能卖得起来呢?”


当然,这次见面也只是简单聊聊,并没有进行太深入的交流。


一年后的哈洽会上,我又带领团队参加会展,又碰见了麻总带着他的产品来了。这次还是去年的品牌“如爱思”。见面后,我们又聊了一会儿。由于多次见面,彼此已经很熟了,所以我就直接指出了它的问题所在:“如爱思”这个品牌缺乏与目标受众的有效沟通,很难让人联想到大米,也难有食用高端大米的各种感受,品类特征不明显,更难提升产品的附加价值……接着,我又给他提了一些很具体、很系统的建议。


麻总听完后,连连点头,最后拉着我的手说:“要不咱们合作吧!”

 

寻找品牌突破点

 

虽然这次相见让麻总产生了与蓝狮合作的想法,但真正落实到协议上,还是有个比较艰难的过程的。麻总当然相信蓝狮有能力帮他把企业做得更好,但到底能做多好?麻总还是心中没底。直到2012年初,麻总才终于下定决心,与蓝狮签订了合作协议,将企业品牌交给蓝狮来打造。


协议签订后,蓝狮项目团队便起身前往五常,对田源绿色米业进行系统的调研。在调研中,我们发现,田源绿色米业之前生产的“如爱思”牌系列有机米全部为高档有机营养米,获得了当地政府的高度荣誉认可。但蓝狮通过与麻总进行深入交流,并对田源绿色公司基地进行实地参观考察后,得出的结论是:田源绿色米业种植生产的全程有机虽然在行业内属佼佼者,可“如爱思”系列产品系规划还比较混乱,品牌形象也不够清晰。有了这一结论后,蓝狮团队便决定有针对性地突破田源绿色米业的品牌成长之路。


首先,蓝狮策划小组重新梳理了田源绿色米业的企业背景、行业优势和加工工艺。结果发现:虽然企业成立时间不长,规模也不大,可无论是从软件还是从硬件上看,田源绿色米业都充分具备了生存国内高档有机大米的实力和资历。要想将企业的这些信息以一种全新的面貌展现在消费者面前,让消费者深刻地认识到田源绿色米业生产的大米是真正的有机大米,是良心大米,那蓝狮要通过什么样的突进来进行呢?


最后,经过反反复复的市场调研、开会研讨、头脑风暴,蓝狮终于寻找到了一个最佳突破点:私!




“私享食光”华丽诞生


现如今,越来越追求品味的人们,也渐渐开始注重自己所想用的服务或产品是不是特别的,而非大众的。所以,各式各样的“私人家宴”、“私家珍藏”、“私房菜”等等,也陆续出现,无不彰显了它们的属性与珍贵。而这,正符合田源绿色米业的企业身份。


具体怎么理解呢?


首先,田源绿色米业自己独有的,精选五常市北纬44.5°肥沃土壤的一、二、三号种植基地,每年只收割一次,限量生产,我们可以称其为“私田”。


来自五常农业技术推广中心的独家支持,其所研制的五优稻四号原种,让种植出来的稻米更富有营养,口感更为醇厚,我们可以称其为“私助”。


田源绿色米业拥有自己的技术研发人员,在生产过程中使用黑龙江省唯一使用技术:生物纸膜覆盖技术,防病虫使用性诱剂和生物杀虫灯及枯草芽孢杆菌生物制剂完全杜绝了化学农药的污染,保证全程有机,无添加无激素零污染,我们可以称其为“私术”。


田源绿色米业采用签约农户订单,所有签约农户都受到政府监督,保证所有产品质量统一,使用纯天然无污染的龙凤湖水自然灌溉,我们可以称其为“私养”。


综合以上信息,最终蓝狮决定,为田源绿色米业开发全新的产品品牌:私享食光。目标消费群体定位为中上层家庭,即传统意义上的家庭、企业、社会的中坚力量,这些人往往事业有成,生活稳定,享有较高的话语权、社会地位和影响力,也就是我们眼中传统的“成功人士”。这些人通常具有一定的经济基础,对食品的消费也正在朝向趋优,过去的散装大米、低价大豆油、便宜牛奶等,都在逐渐从他们的消费目录中消失,取而代之的是特仑苏、橄榄油等高价优质食品。这是一个很大的消费群体,若能抓住这一目标群体,那么我们的品牌也能很快打开市场,在市场上获得一席之地。


然而,当我们兴致勃勃地把这个定好的品牌名称报给田源绿色米业的麻总时,麻总却并不惊喜,甚至还很担忧。为了打消麻总的疑虑和担忧,我在电话里系统地把蓝狮的策划观点解释给他,并让他对自己的产品、对蓝狮的专业能力有信心。



麻总的忐忑心情随着“私享食光”的上市很快就消除了。产品刚一面世,便以其精简的卖点表述、准确的市场定位,以及清晰的产品线规划,为品牌营造了一种神秘、珍贵、令人回味的意境,引起了消费者很大的反响。


如今的私享食光,正以其更加稳健、更加快速的步伐向前奔跑着。麻总说,他希望通过与蓝狮的合作,能让未来的私享食光,无论是品牌价值还是品牌文化建设及社会影响力上,都能成为五常区域内的知名品牌,成为正宗五常大米标志性的品牌,甚至成为中国最有影响力的中高端大米品牌。蓝狮也衷心地希望未来的私享食光能够越走越远。

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