问题：巨头升级路在何方

 

香雪作为中粮集团小麦事业部品牌，要完成面包产品系列的打造，是做大众产品还是高精尖？这是个问题。

 

为了解决这个问题，中粮集团小麦事业部在2007年找到了蓝狮团队。

 

机会：系统分析面向未来

 

从面包产业看，从宾堡到伊利，无论高端抑或低端，产品应有尽有，香雪只有充分发现自己，才能找到独特的品牌之路。

 

从香雪产品看，产品100%选用纯加拿大小麦加工的面粉，使用高分子纯净水，国际顶尖技术,精工细做，也就是说核心优势在名门品质。

 

从消费市场看，由于国家经济快速发展，高收入群体倍增，市场消费升级愿望强烈。

 

策略：内外兼修锁定一个人群引领时尚

 

主体策略：改变调性锁定人群突出时尚

 

改变调性：立足香雪既有品牌风格，超越其一贯的呈现产品品质风格，向满足人群需求升级。

 

锁定人群：精准主流，弱水三千，只取一瓢，锁定主流高端女性人群，皆其时尚品味，创造新食尚。

 

突出时尚：由定位到风格系统呈现。定位专为高端女性白领打造的烘培品牌，通过巧妙的包装，精心的线条改变传统向创新。

 

成果：颠覆烘培既有印象成就产业升级先锋

 

从烘培业品牌运营看，普遍追求的是产品品质感受的亲和、稳定感，而蓝狮团队为香雪量身定制的品牌系统，突破传统，夺眼占心，成为了烘培市场升级的先锋。